3月1日，無(wú)錫市學(xué)校食堂營(yíng)養(yǎng)和食品安全檢測(cè)研討會(huì)在金橋召開(kāi)。市關(guān)心下一代工作委員會(huì)主任張志新、市疾控中心主任楊健、市食藥局食品安全處處長(zhǎng)任從容、無(wú)錫市營(yíng)養(yǎng)保健協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)周偉杰、北京智云達(dá)科技股份有限公司董事長(zhǎng)桑黎川、市教育局有關(guān)科室負(fù)責(zé)人及多所學(xué)校負(fù)責(zé)人參與了會(huì)議。
太湖新城金橋?qū)嶒?yàn)幼兒園園長(zhǎng)王靜夏作了簡(jiǎn)要介紹：“我園自2017年開(kāi)園以來(lái)，堅(jiān)持將食堂安全與營(yíng)養(yǎng)作為特色發(fā)展，建立了面積約為10平方米的食品安全小型快速檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，配備了兩套專(zhuān)業(yè)的農(nóng)殘檢測(cè)儀。檢測(cè)設(shè)備可以快速檢測(cè)蔬菜、肉類(lèi)、水果及食用油中的有機(jī)磷和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥殘留，一旦發(fā)現(xiàn)超過(guò)國(guó)家限量標(biāo)準(zhǔn)，可以立即控制相關(guān)食品，及時(shí)、快速、有效地降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)。太湖新城幼兒園農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室的建成使用，填補(bǔ)了學(xué)校食堂農(nóng)藥殘留快檢的空白，保障從源頭上消除校園食品安全隱患，是金橋教育集團(tuán)確保學(xué)生健康，辦人民滿意教育的又一重要舉措?！?/span>
金橋教育集團(tuán)董事長(zhǎng)馬自雄感謝與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和專(zhuān)家來(lái)到金橋指導(dǎo)工作，他表示：金橋高度重視食堂工作，將學(xué)生的用餐安全和營(yíng)養(yǎng)放在極其重要的位置，‘飯菜質(zhì)量就是辦學(xué)質(zhì)量’，學(xué)校每一天都要做好食堂工作。目前，金橋教育集團(tuán)已有兩所學(xué)校獲得全國(guó)“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康示范學(xué)?！保@既是對(duì)我校營(yíng)養(yǎng)健康教育工作的肯定，也督促我們要持續(xù)深入做好這項(xiàng)工作。
會(huì)上主要專(zhuān)家領(lǐng)導(dǎo)都作了交流發(fā)言，北京智云達(dá)科技股份有限公司向大家介紹了農(nóng)藥檢測(cè)設(shè)備的發(fā)展趨勢(shì)及食品營(yíng)養(yǎng)與安全課堂在全國(guó)的推廣情況。張志新主任和楊健主任對(duì)金橋的做法給予了高度肯定，并要求各校園重視食堂安全與營(yíng)養(yǎng)工作，積極了解和學(xué)習(xí)科學(xué)檢測(cè)手段，提高校園食堂工作質(zhì)量。
